Pour choisir le meilleur restaurant sur le Costa Smeralda, partez de votre budget et de l’expérience recherchée : les quatre restaurants principaux sont inclus, tandis que les tables thématiques proposent des repas payants, de la pizza accessible aux menus gastronomiques. Le buffet de croisière convient aux horaires souples ; le service à table offre un dîner plus posé. Pour une soirée spéciale, Archipelago se distingue par ses menus créés par trois chefs renommés, et le Teppanyaki ajoute un spectacle à l’assiette.
La bonne stratégie consiste à réserver tôt les restaurants de spécialités, puis à alterner avec les options incluses selon vos journées d’escale et vos envies. Léa et Marc, couple fictif embarqué pour une semaine, choisissent par exemple le buffet après une excursion, un dîner classique le soir suivant, puis une table payante pour célébrer leur anniversaire. Ce rythme leur permet de profiter de la gastronomie en croisière sans transformer chaque repas en dépense supplémentaire.
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- Budget maîtrisé : privilégiez les quatre restaurants principaux inclus dans le tarif de votre cabine.
- Soirée gastronomique : réservez Archipelago, avec un menu dégustation proposé autour de 55 à 65 € par personne.
- Repas rapide : Pummid’Oro sert des pizzas dont le prix indicatif se situe entre 10 et 16 €.
- Réservation : consultez Costa App dès l’embarquement, car les créneaux des tables prisées peuvent partir rapidement.
Le navire et la destination portant un nom associé à la Sardaigne, gardons une distinction utile : cet article porte sur les restaurants à bord du paquebot. Pour préparer vos repas lors d’une journée à terre, nous verrons aussi comment choisir une adresse autour de Porto Cervo ou dans l’arrière-pays.
Restaurants inclus sur le Costa Smeralda : buffet ou dîner à table ?
La pension complète comprend deux grandes formules sans supplément : le buffet La Sagra dei Sapori et les quatre restaurants principaux, La Colombina, Il Meneghino, Il Ruggero et Arlecchino. Les salles ont des décors différents, mais servent le même menu du soir : vous choisissez donc surtout selon l’ambiance et l’organisation de votre journée.
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Le buffet de croisière pour garder des horaires souples
Situé au pont 8, La Sagra dei Sapori permet de composer rapidement son repas parmi des salades, des plats chauds, des pâtes préparées à la minute et des desserts. C’est une option pratique au retour d’une excursion ou pour un déjeuner sans horaire fixe ; autour des périodes de pointe, la salle peut être animée et bruyante.
Pour éviter l’affluence, Léa et Marc y déjeunent avant l’heure habituelle ou choisissent un horaire décalé après leur retour à bord. Le buffet répond ainsi à un besoin de souplesse, alors que le dîner servi à table privilégie le rythme et le confort.
Les restaurants principaux pour savourer la cuisine italienne
Au dîner, une table et un service — premier ou second — vous sont généralement attribués au début de la croisière. Le repas se déroule en quatre temps, de l’antipasto au dessert, avec des recettes inspirées des régions et des escales de l’itinéraire.
Les « Destination Dishes » apportent une touche liée aux ports visités : ils permettent de découvrir une spécialité régionale sans quitter le navire. Les restaurants avec vue sur mer ne sont pas nécessairement disponibles à chaque service ; pour admirer le paysage, vérifiez l’emplacement de votre salle et l’horaire du dîner auprès de l’équipage.
Restaurants de spécialités : quelles tables payantes choisir ?
Les restaurants de spécialités apportent une autre ambiance au voyage, mais leur prix s’ajoute généralement au tarif de la cabine. Le tableau ci-dessous donne des repères indicatifs : les tarifs et les formules peuvent évoluer selon la croisière, la période et les offres disponibles à bord.
| Restaurant | Expérience et cuisine | Budget indicatif |
|---|---|---|
| Archipelago | Menus dégustation imaginés par Hélène Darroze, Bruno Barbieri et Ángel León | Environ 55 à 65 € par personne |
| Teppanyaki | Cuisson à la plaque devant les convives, dans une ambiance animée | Environ 35 à 45 € par personne |
| Pummid’Oro | Pizzas et pâtes d’inspiration italienne, pâte au levain et mozzarella | Environ 10 à 16 € pour une pizza |
| Sushino at Costa | Sushis, makis, nigiris et sashimis ; formule à volonté proposée à certains services | Environ 20 à 25 € pour la formule de midi indiquée |
| Tutti a Tavola | Buffet familial avec plats simples et animations pour les enfants | Inclus selon les conditions d’accès à bord |
Archipelago pour un dîner gastronomique à deux
Au pont 8, Archipelago mise sur une expérience plus intime et des menus gastronomiques construits autour des produits et des saveurs marines. Son décor fait appel à du bois flotté récupéré lors d’opérations de dépollution ; les trois propositions de chefs offrent des interprétations différentes des escales méditerranéennes.
Pour une occasion spéciale, prévoyez le budget du menu et vérifiez les disponibilités dès le début du séjour. Une partie du montant de certaines formules est reversée à la Fondation Costa, selon les modalités affichées à bord.
Teppanyaki pour associer dîner et spectacle
Au Teppanyaki, les convives prennent place autour d’une plaque de cuisson tandis que le chef prépare viandes, poissons et légumes sous leurs yeux. Cette formule convient aux voyageurs qui recherchent une soirée conviviale et animée plutôt qu’un repas silencieux en tête-à-tête.
Pummid’Oro est un choix plus accessible pour varier du restaurant principal : comptez autour de 10 à 16 € pour une pizza entière, selon la carte. Avant de commander, regardez les tarifs affichés et les éventuelles formules, afin de comparer le prix réel avec celui d’un repas inclus.
Repas légers et restauration rapide entre deux activités
Une journée de piscine ou une excursion ne se prête pas toujours à un repas complet. Le Costa Smeralda propose des comptoirs et des options plus rapides : KikiPoke pour composer un bol, The Salty Beach Street Food pour des burgers et des focaccias, ou encore le bar Amarillo pour une pause sucrée avec glaces, crêpes et gaufres.
Le Green Healthy Food convient aux passagers qui préfèrent des préparations légères, comme des poke bowls, des wraps ou des smoothies. Les horaires, la disponibilité et les éventuels suppléments peuvent varier : consultez la carte à bord plutôt que de prévoir un prix fixe à l’avance.
Pour une famille, Tutti a Tavola peut simplifier le repas grâce à ses plats accessibles et à son cadre pensé pour les enfants. La disponibilité pouvant être priorisée pour les familles voyageant avec de jeunes passagers, vérifiez les modalités auprès du personnel.
Ces alternatives sont surtout utiles pour préserver du temps lors des journées chargées. Un repas rapide bien choisi permet de reprendre ses activités sans renoncer à la diversité culinaire du navire.
Réservation au restaurant : les bons réflexes sur Costa App
À bord d’un grand paquebot, les places aux horaires les plus demandés sont limitées. Connectez-vous au réseau du navire et ouvrez Costa App dès l’embarquement pour consulter les informations de restauration et réserver, lorsque la fonction est disponible, les tables payantes ou les créneaux proposés.
Les voyageurs qui souhaitent dîner ensemble alors qu’ils occupent des cabines différentes ont intérêt à le signaler rapidement au maître d’hôtel. Léa et Marc, qui partent avec deux amis logés dans une autre cabine, demandent dès le premier soir à être réunis à la même table ; cette démarche évite de compter sur une modification de dernière minute.
- À l’embarquement : vérifiez votre restaurant principal, l’horaire et le numéro de table.
- Pour une table payante : réservez tôt, en particulier Archipelago et Teppanyaki.
- En groupe : demandez au maître d’hôtel de regrouper les réservations des différentes cabines.
- Avant de commander : consultez les prix, les menus du jour et les conditions des formules.
Un forfait boissons Costa souscrit pour la croisière peut aussi être utilisable dans les établissements payants, selon les règles du forfait et les boissons concernées. Vérifiez ces conditions dans l’application ou auprès du personnel pour connaître précisément ce qui est compris.
À terre en Sardaigne : choisir une table selon votre escale
Les restaurants du navire ne sont pas les seules adresses à envisager. Autour de Porto Cervo, près de la piazzetta et du port, des tables comme Il Pescatore pour les produits de la mer ou I Frati Rossi sont associées à une expérience plus prestigieuse ; l’emplacement et l’ambiance peuvent se refléter dans l’addition.
Pour chercher une cuisine gallurese plus locale, regardez du côté d’Arzachena, à quelques kilomètres dans les terres. Comparez les cartes et les prix avant de vous fier uniquement aux notes en ligne : une vue sur le port et une adresse très fréquentée peuvent expliquer un tarif plus élevé sans correspondre à toutes les attentes.
Pour préparer vos déplacements entre les escales, consultez ce guide pour explorer le nord et le sud de la Sardaigne. Si vous prévoyez une sortie en duo à Porto Cervo, ces idées d’escapades romantiques en Sardaigne peuvent aussi compléter votre programme.
Une excursion culinaire peut se combiner avec les sites de l’île : repérez les temps de trajet et gardez une marge suffisante pour revenir au navire avant l’heure d’embarquement. Cette précaution transforme une bonne adresse à terre en plaisir plutôt qu’en course contre la montre.
Vous pouvez préparer les visites avec une sélection des lieux incontournables à découvrir en Sardaigne. À bord comme à terre, le meilleur choix reste celui qui s’accorde à votre budget, à votre escale et au temps dont vous disposez.
Quel restaurant choisir selon votre envie du soir ?
Pour un dîner sans supplément, choisissez l’un des quatre restaurants principaux et profitez du menu servi à table. Après une excursion ou pour un déjeuner flexible, le buffet constitue le choix le plus simple ; pour une soirée à deux, Archipelago offre l’expérience la plus gastronomique, tandis que Teppanyaki mise sur l’animation.
Pour manger rapidement, Pummid’Oro, KikiPoke ou les comptoirs de restauration permettent de reprendre le fil des activités. Si votre priorité est la cuisine italienne, la pizzeria offre un repère familier ; si vous souhaitez découvrir plusieurs styles, alternez les adresses au lieu de réserver chaque soir une table payante.
Enfin, pensez aux besoins alimentaires spécifiques avant le départ ou dès l’embarquement. Les restaurants principaux proposent des choix végétariens et des solutions adaptées aux passagers intolérants au gluten ; signalez vos besoins à l’équipage afin que les consignes de préparation soient prises en compte.
Le bon équilibre : associez les repas inclus à une ou deux expériences choisies avec soin, puis gardez de la souplesse pour les journées d’escale. C’est ainsi que votre expérience culinaire en croisière reste variée, agréable et conforme à votre budget.
